latinica  ћирилица
17/11/2025 |  17:45 ⇒ 20:21 | Autor: RTRS

Јenjava li ove godine interesovanje za svinjokolj? (VIDEO)

Bliži se tradicionalni novembarski svinjokolj. Cijena tovljenika u Semberiji, po kilogramu žive vage, je četiri do četiri i po marke, dok mesare plaćaju tri i po do tri marke i 70 feniga, plus PDV. Zašto je mala potražnja i interesovanje za svinjokolj, jenjava li i hoće li cijene rasti do kraja novembra?
Svinjokolj - Foto: RTRS
SvinjokoljFoto: RTRS

Uhranjeni tovljenici čekaju kupce kojih je iz godine u godinu sve manje. Sa trenutnom cijenom farmeri su, kažu, na pozitivnoj nuli.

Računaju na podsticaje i nadaju se povećanju cijene do kraja mjeseca na pet maraka.

Razlog niže cijene je manja potražnja, ali i jeftino svinjsko meso iz uvoza.

- Niska je cijena svinjskog mesa i u okruženju, zemljama EU odakle se najviše uvozi - Španija, Njemačka, tako da to se odmah preslika i kod nas. Evo imamo situaciju da je i u Srbiji došlo do pada cijene, tamo je cijena 3,5 KM po kilogramu, kao i kod nas - kaže Slobodan Petrić iz Udruženja uzgajivača svinja Republike Srpske.

Nekada je krajem novembra miris svježe istopljene masti i čvaraka dopirao iz svakog dvorišta, međutim sezona svinjokolja neće biti ni blizu prethodnih godina.

Za svinju od 170 kilograma potrebno je izdvojiti oko 700 maraka, pa građani kalkulišu i kupuju ono što im je potrebno.

Opširnije u prilogu: