latinica  ћирилица
29/12/2024 |  17:15 ⇒ 20:39 | Autor: RTRS

Raste tražnja, rastu i cijene prasića (VIDEO)

Bliže se novogodišnji i božićni praznici. Zbog manje ponude, već od kraja novembra građani Bijeljine rezervišu prasiće čija cijena, zavisno od težine, po kilogramu žive vage iznosi od šest do osam i po KM. Velika je potražnja i za jaganjcima koji koštaju od osam i po do deset KM po kilogramu.
Prasići - Foto: RTRS
PrasićiFoto: RTRS

Lani u ovo vrijeme prasići težine od 20 do 25 kilograma koštali su 12 KM po kilogramu.

Trenutno su jeftiniji za 3,5 KM, pa su građani, u strahu od poskupljenja, nabavku počeli ranije.

Farmeri kažu da će ove godine situacija biti povoljnija i da će do praznika cijene biti povećavane, maksimalno za pola marke do marku.

Ove godine velika je potražnja i za jaganjcima.

Trenutna cijena "uređenog" praseta u mesnici iznosi 13,5 do 15 KM po kilogramu, a jagnjeta od 21,5 KM.

Do praznika će biti promjena.

Građani će, kažu, tradiciju ispoštovati u skladu s mogućnostima.

Trenutno prase od 20 kilograma žive vage košta 170 KM, ali cijena uvijek varira.

Budući da je nepoznata tržišna cijena mnogi su radi uštede, prase već kupili i zamrznuli.

Sve veći broj građana za praznike, kažu, kupuje gotovo pečenje - kilogram pečene prasetine trenutno je 32 KM, dok je

jagnjetina 13 KM skuplja.